Hace tiempo que colaboramos con esta creativa chef british-indian afincada hace años en Barcelona.Anjalina Chugani cocina de maravilla y su cocina es la cocina de las especias.

Cocina creativa, cocina con soul, cocina fusión, cocina de aquí y de allí pero siempre con las especias como hilo conductor. Su libro es una maravilla. No existe nada igual en el Mercado.

Asesoramos a Anjalina durante todo su proceso de creación del libro “Soul spices” así como en la línea estratégica y el enfoque que este libro debía tener. Anjalina ha contado además con otros padrinos profesionales y amigos nuestros como Marta de la Agencia La Maga Comunica, Iván del restaurante Tandoor y María de Creative Signatures.

El libro se lanzó en diciembre del 2016 y está siendo todo un éxito.