Si estás construyendo la base de tu negocio o bien si deseas darle un giro y renovarlo, a través de una asesoría gastronómica planificaremos y construiremos estratégicamente la carta de tu establecimiento con la que lograrás atraer clientes y diferenciarte de tu competencia. ¿Qué podemos hacer por tu negocio?

En Papila Gastronómica crearemos, desarrollaremos e implementaremos:

 

  • Nuevos conceptos gastronómicos, adaptados a tu negocio.
  • Nuevos sabores que nacen en nuestro laboratorio gastronómico.
  • Tendencias gastronómicas que triunfan a nivel mundial.
  • Técnicas culinarias actuales de vanguardia.
  • Elaboraciones adaptadas a consumidores con necesidades especiales.
  • Modernos recetarios y video-recetarios.

Nuestro foco de especialización gastronómica es la creación y elaboración de recetas para:

 

Cocina mediterránea, de mercado y temporada: Entra en un nuevo universo de clientes que buscan una oferta gastronómica local, con productos frescos y estacionales, ya sea mediante elaboraciones tradicionales o con toques de fusión.

Cocinas del mundo: Tus clientes descubrirán sabores exóticos y se sorprenderán con recetas auténticas.

Cocina healthy con sabor: Cocina vegetariana, vegana, raw food, macrobiótica, adaptada a intolerancias. Un nicho de mercado para tu negocio y una amplia oferta que se abre para tus clientes, sin renunciar al sabor y a la calidad.

Si quieres innovar y triunfar, tenemos ideas para ayudarte, ¡contáctanos!